陜西同州酒業(yè)有限公司前身乃國營大荔酒廠，2010年經(jīng)縣政府招商引資，我公司對原酒廠進(jìn)行遷建及技改，建成一個具有濃郁地方特色的現(xiàn)代化白酒生產(chǎn)企業(yè)。
公司位于大荔縣科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)，該項目投資5800萬元，占地100多畝，建筑面積12000平方米，設(shè)計產(chǎn)能年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒6000噸。

公司生產(chǎn)的“同州特釀”系列酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為主料，在延續(xù)“泥窖固態(tài)發(fā)酵、續(xù)糟配料、混蒸混燒”傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，引進(jìn)現(xiàn)代技術(shù)和檢驗設(shè)備，選用大荔當(dāng)?shù)靥烊粌?yōu)質(zhì)礦泉水科學(xué)配料、精心釀造、久儲自然老熟而成。產(chǎn)品具有清香醇厚、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長，飲后頭不痛，口不渴的獨特風(fēng)格。由于其“地理環(huán)境獨特、大曲配料獨特、制酒工藝獨特、產(chǎn)品風(fēng)格獨特”體現(xiàn)了大荔濃厚的酒文化，在強(qiáng)手如林的酒類行業(yè)中獨樹一幟，在市場上享有盛譽，堪稱高品質(zhì)白酒典范。
公司以質(zhì)量求生存，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保每一瓶“同州特釀”酒的生產(chǎn)都必須經(jīng)過多次檢驗，合格后方可出廠，保證讓消費者喝的放心，喝的安心。